Autora: Lic. Martha Beatriz Pérez Santana
Objetivos: 1. Explicar las técnicas antropometricas para la medición de circunferencias, pliegues y segmentos corporales utilizadas en la aplicación de la nutrición clínica, atendiendo a su uso en la evaluación nutricional antropometrica. 2. Estudiar la composición corporal teniendo en cuenta sus interrelaciones con la practica clínica.
Fecha: 18/01/21
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