Conferencia Orientadora
Autor: Dr. Daniel Sánchez Serrano
Objetivos: Exponer el concepto básico de acción enzimática.Definir el centro activo enzimático.Citar componentes estructurales del centro activo.Interpretar la especificidad de acción y de sustrato de las enzimas.Definir el concepto de Biocatalizadores.
Fecha: 17/06/16
| Archivo(s) Adjunto(s) | Tamaño |
|---|---|
| introduccion._biocatalizadores_parte_i_.pdf [1] | 198.45 KB |