Facultad de Ciencia Médicas Manuel Fajardo

CMHEM – Plaza de la Revolución

Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos

Título: Agentes bacterianos y factores contribuyentes asociados a brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en Ciudad de La Habana 2006 -2008.

Autor: Dra. Brady Antonia Robert Maceo

Tutor: MSc. Dra. Yamila Puig Peña

Plaza de la Revolución

2010

RESUMEN

Se realizó un estudio descriptivo retrospectivo de 130 brotes de ETA, analizados en el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, con el objetivo de determinar las bacterias patógenas y los factores contribuyentes de los brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en Ciudad de La Habana durante el 2006-2008. En la investigación, los microorganismos patógenos identificados con mayor frecuencia como agente causal de brotes, fueron Staphylococcus y Clostridium perfringens. Al analizar todos los aislamientos en el 17% de los brotes se determinó la presencia de dos microorganismos. La mayor diversidad de aislamiento de patógenos se observó en los comedores obreros, por C. perfringens determinado en 10 brotes principalmente en carnes y productos cárnicos. Los brotes familiares fueron ocasionados con más frecuencia por Salmonella y Staphylococcus. Las carnes y productos cárnicos, fueron los
alimentos más implicados en brotes en el 47, 8%, seguido de los productos de repostería 20, 2%. Mas del 50% de los alimentos estudiados presentaron una calidad microbiológica no aceptable, los que estuvo relacionado con la presencia de microorganismos patógenos, en brotes procedentes principalmente de lugar donde fue consumido el alimento con relación a los alimentos procedentes de los lugares en los que se elaboraron y consumieron en el mismo sitio. El insuficiente tiempo y temperatura durante la cocción y el calentamiento o recalentamiento del alimento, la inadecuada  conservación en frío o caliente y la contaminación cruzada con alimentos crudos fueron los factores contribuyentes que más incidieron en la ocurrencia de brotes.

La Tesis a texto completo impresa se encuentra disponible en la Biblioteca del Hospital Comandante Manuel Fajardo.

Universidad de Ciencias Médicas de La Habana

Facultad “Comandante Manuel Fajardo”

Policlínico Universitario La Rampa

Título: Intervención educativa en adolescentes para elevar conocimientos sobre ITS. Secundaria Básica Manuel Fajardo Rivero. 2005-2006

Autora: Dra. Elsa de las Mercedes Pérez Fonseca. Especialista de 1er grado en Gineco-obstetricia

Tutor: Dra. Osiris Barbería Elejaldes. Especialista de 1er grado en Medicina General Integral. Profesora Auxiliar
Máster en Longevidad Satisfactoria

Asesor: Dr. Agustín González Escalante. Especialista 2do grado en Medicina Interna. Máster en Educación Superior

Ciudad de la Habana

2010

Resumen

Capacitar a los adolescentes en el conocimiento de las variables de riesgos sobre los estilos de vida saludables, les permiten tomar decisiones aceptadas, que contribuyen a mantener su salud.
Con ese propósito se realizó una intervención educativa dirigida a incrementar el conocimiento sobre estilos de vida sanos en estudiantes de la secundaria Básica Manuel Fajardo Rivero de Manzanillo. El universo estuvo conformado por 83 adolescentes de 9no grado en las edades comprendías entre 11 y 14 años. Se utilizaron encuestas y entrevistas. Se identificaron como factores de riesgos relacionados con el estilo de vida los siguientes: comienzo de las relaciones sexuales, conocimientos sobre Infección de trasmisión sexual VIH, tipos de ITS, sobre sus complicaciones, su  sintomatología, y vías de obtención de la información. Se aplicó una encuesta para precisar el nivel de conocimiento sobre estilos de vida que al inicio de la investigación poseían; se utilizó la intervención en forma de curso y se comprobaron los conocimientos adquiridos.
Los resultados de la encuesta, antes de la intervención, mostraron poco conocimiento sobre los síntomas, complicaciones, formas de presentación de las ITS. En las edades estudiadas no prevaleció el comienzo de las  relaciones sexuales, así como el nivel de conocimiento no fue adecuado sobre las infecciones estudiadas. Con este trabajo se logró detectar el bajo conocimiento que tenían sobre las variables de riesgo relacionados con los estilos de vida saludables y modificarlo con la intervención, después de la cual se observaron resultados satisfactorios.

La Tesis a texto completo impresa se encuentra disponible en la Biblioteca del Hospital Comandante Manuel Fajardo.

Facultad de Ciencias Médicas “Manuel Fajardo”.

Titulo: Comportamiento de las Infecciones de Transmisión Sexual. Departamento de Comayagua, Honduras. Años 2005 - 2006.

Autor: Dra. Mercedes Chang Díaz

Tutores: DrC. Hilda Hernández Alvarez

Dra. Raydel Martínez Sánchez

La Habana

2011

RESUMEN

Las infecciones de transmisión sexual (ITS) están entre las causas más comunes de enfermedades en el mundo y elevan el riesgo de contagio del VIH como mínimo entre dos y cinco veces. Se realizó un estudio descriptivo retrospectivo sobre el comportamiento de las ITS en el Departamento de Comayagua en los años 2005-2006. En el año 2006 se incrementó la notificación de casos de ITS en más de 1,6 veces respecto al año precedente, siendo el sexo femenino el que prevaleció con más de 90,0%. Entre 20 y 49 años de edad.se identificaron más de 70,0% de los casos. De los grupos de riesgo poblacional estudiados, las embarazadas fue el grupo que más aportó en ambos años. En relación al comportamiento de las ITS según etiología inespecífica la cervicitis fue la que alcanzó los mayores porcientos en ambos años de estudio. En las ITS de etiología específica, vaginitis por Candida y Trichomonas, y vaginosis bacteriana ocuparon los mayores porcientos en ambos años de estudio. La uretritis y cervicitis no gonocóccica predominaron sobre la gonocóccica en el año 2006, mientras que en el 2005 predominó la uretritis gonocóccica. Alrededor de 30,0% de las personas VIH/SIDA de 15 años y más tenían el antecedente de alguna ITS, las que  prevalecieron en las mujeres, a expensas del síndrome de flujo vaginal.

La Tesis a texto completo impresa se encuentra disponible en la Biblioteca del Hospital Comandante Manuel Fajardo.

Centro Municipal De Higiene y Epidemiología

Municipio Plaza de La Revolución.

Facultad de Medicina Manuel Fajardo

Título: Prevención y Control de la Rabia en Provincia Ciudad de La Habana 2000-2008.

Autora: Dra. Magda Antonia Hernández Montero

Tutores: Dra. Ángela Obdulia Bollet Pedro. MSc. en Enfermedades infecciosas.

Dr. Armando Luís Vásquez Pérez. MSc. en Epidemiología.

Ciudad de la Habana

2010

RESUMEN:

Cumpliendo de forma permanente y con carácter estricto el Programa de Prevención y Control de Rabia, basado con fundamento en el control de perros, gatos y mangostas, se liberó ciudad de la Habana de rabia humana en los municipios del centro y la periferia de la provincia.
La Rabia es una enfermedad antropozoonótica de origen viral, conocida también como Hidrofobia, Lyssa. A nivel nacional la entidad puede ser prevenible.
Constituye un grave problema de salud por presentarse alta letalidad, y como consecuencia aparece estado emocional de los lesionados, la afectación económica de estas personas por la aplicación del tratamiento, el alto riesgo de adquirir la enfermedad. Se realizó un estudio comparativo, descriptivo, longitudinal, retrospectivo de la Prevención y Control de la Rabia en los municipios del centro y la periferia de la provincia Ciudad de la Habana, en el periodo del 2000-2008.  Siendo, el universo todos los animales lesionadores. Se tomaron como muestra todas las personas lesionadas, se analizó: especies de animales lesionadores, tratamiento antirrábico humano, observación animal, muestras enviadas y resultado al laboratorio, grupo de edades de los lesionados, tipo de lesión, localización de los focos rábicos municipios de mayor incidencia, perros vacunados, saneamiento canino, desmangostización. Los resultados obtenidos se llevaron a cabo por un sistema computarizado, representados a través de cuadros, tablas y gráficos recogidos en Excel y Word.

La Tesis a texto completo impresa se encuentra disponible en la Biblioteca del Hospital Comandante Manuel Fajardo.

Comportamiento del consumo de bebidas alcohólicas en grupo de riesgo de estudiantes de medicina.

AUTORA: Dra Daisy Ileana Luaces Caraballoso